柑桔贮藏综合防病害措施大参

柑桔采收后在贮藏过程中，可发生20多种病害，其中传染性病害最先是青泾源紫堇霉病，而后是绿霉病，中后期还有炭疽病、蒂腐病、黑腐病等生理病害有水肿病、褐斑病（也称干疤病）等。如何控制柑桔腐烂是解决柑桔贮藏运输过程中的大问题，现根据柑桔贮藏期的主要病害及其发生规律入手，提出柑桔贮藏期病害综合防治技术，以帮助广大果农切实做好柑桔采收后的防腐保鲜工作。【采前喷药】果实采前10天左右喷1～2次杀菌剂，降低病原基数。一般可喷70%甲基托布津可湿性粉剂1200～1500倍液或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液。【适时采收】贮藏果实，根据贮藏期长短适当提早采收，果实成熟度掌握在八成左右。过早或过晚采收均不利于贮藏。【合理采摘】柑桔果实采收时必须坚持采收十大注意（即霜、露、雨水未干不采收；选黄留青、分批采摘；采果时须剪齐指甲或戴上手套，以防伤果，并先外后内，先下后上，要求采用复剪法，果蒂剪平，防剪刀伤；果筐内须放柔软物，轻拿轻放；伤果、落地果、粘泥果及病虫果必须分开堆放等），在采收、装运及贮藏过程中都要防止果实遭受人为和机械损伤，以杜绝病菌从伤口侵入、降低发病率。【药剂处理】采后及时用药浸果处理，最好边采边浸果处理，最迟不超过24小时。【通风预贮】经防腐处理的柑桔要放在通风库房预贮，一般预贮5～7天，如遇雨天，可延长到10～12天，通常以果皮晾干、果实失重3～5%为度。【贮库消毒】果实进库前，库房要进行熏蒸。每立方米用硫磺粉5～10克点火烟熏1～2天或用福尔马林40倍液，每立方米30～50毫升，密闭熏蒸3～4天后，待药气散后方可入库贮藏。控制库房温度和湿度。温度要求3～4度，相对湿度80%～85%。并注意适当通风换气。【单果包装】贮藏采用农用聚氯乙烯薄膜单果包装。【防腐保鲜】常用的防腐剂有多菌灵（10%、25%、50%三种剂型）、托布津（有25%、50%、70%三种剂型）；保鲜剂为2，4-D（人工合成的植物生长调节剂，原粉为白色，加工剂型有2，4-D丁酯、钠盐及铵盐）；防腐保鲜剂具有保腐和保鲜的作用，但只能短期贮存（春节后即销售或食用），效果好的还是自制多菌灵（或托布津）2，4-D丁酯（或粉蓟属剂）。浸果药剂的配剂要根据品种、贮藏期长短和预防对象而定。如果是甜橙类，一般25%的多菌灵用500～1000倍，常用500百岁兰科倍；70%托布津用700～1000倍，常用800倍；72%的2，4-D丁酯200～250ppm。配方：50公斤水70%托布津1.2两72%2，4-D丁酯18～20毫升。如浸果量不大时，可用15k公斤水72%2，4-D丁酯5ml8钱多菌灵（或4钱托布津）浸果。若无2，4-D丁酯，可用2，4-D钠盐（先用80度左右热水溶解）代替：1克85%2，4-D钠盐4公斤水5克70%托布津（或8克25%多菌灵）。对于宽皮类，可用2.5%小苏打（NaHCO3）40～50倍加200ppm2，4-D液浸5～10分钟，可贮长寿花藏120天，配方：50公斤水2.5%NaHCO31公斤72%2，4-D丁酯13毫升。或者25%多菌灵500倍72%2，4-D丁酯50～100ppm。配方：50公斤水25%多菌灵2两72%2，4-D丁酯5.5亳升。需要注意的是，药剂宜随配随用；浸果液用得较脏时，要重新配制；当天的药液第二天不再用。